作为主题餐厅更是如此,我们不能把它简单地看作是一家简简单单供人们用餐饱食的场所,而应该作为人们与城市环境文化交流的一座沟通桥梁而存在,和人们从情感方面产生互动,从被动的接受到主动的参与,让人们产生强烈的认同感和归属感才是软装设计的目标,通过软装设计让人们与整体环境产生互动交流,可以使得店内充满活力,这才是主题餐厅存在的目标和意义。餐饮空间软装设计是兼具了功能性和思想性的有机统一组合,不仅包含了基本的功能性,更是从包含了更深层次的,精神层面,不但是精神生活的焦点,浙江中餐厅设计价格,更是城市时代精神特征的物化和文化的体现。现如今,餐厅饭店的功能**只是为了满足果腹的需求,好一点的也**是为了享用美味,浙江中餐厅设计价格,其包含的意义已经逐渐退化消逝。而餐饮软装设计却能很好的将某些特定的含义赋予其中,浙江中餐厅设计价格,在功能的外表下隐藏着意义。好的软装设计是具有生命的,有文化传播的功能,这样软装设计才不会显得苍白无力、乏善可陈,真正将功能与意义融合,才能使得主题餐厅软装设计成为传情达意的传声筒。
3、布局一般情况下,餐厅设计中,包间大多是根据餐厅建筑结构而自然形成的隔间设置,其面积也是预先固定的。包间布局设计比大厅简单,没有太复杂的结构首先要根据面积确定餐台形式、尺寸和座位数量,以宽敞、舒适为原则,包间内陈设的家具也较简单,有的餐厅餐饮空间除了用餐桌椅外,只有一个挂衣服的衣架,有的还有电视、沙发等。如果是KTV包间,则需增加卡拉OK等音响设施。如果原建筑结构没有隔间,经营者就需自己通过装修隔出包间。在隔包间时必须慎重,不能为了扩大经营面积而拆掉承重墙。在隔包间时还要正确设计包间的位置和面积,以满足经营目标的需要。另外,隔间墙壁一定要隔音。如果隔音效果不好,就会影响客人的情绪,使餐厅餐饮空间的美誉度大打折扣。4、包间的光线可采用可调强度的白炽光,既可是室内光线柔和,又可通过调节光线强度产生不同的情调效果,以适应不同顾客的需要。因为顾客选择包间,主要是看中餐厅包间内部相对安静且私密的用餐环境,所以包间设计与整体餐厅设计相比,要更高雅,安静为主要特点。
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